Segurança Alimentar

Todo o processo de manipulação de alimentos no Vivano Steakhouse é controlado pela empresa Betel, uma referencia no segmento de controle alimentar. Há mais de 15 anos a Betel atua com segurança alimentar e controle de pragas frente à sua equipe profissional altamente qualificada em Boas Praticas e Manipulação de Alimentos, liderada por Dr. Irineu Faria, profissional da saúde, sanitarista e palestrante. Nosso maior objetivo é garantir a qualidade dos produtos e a integridade de saúde dos nossos clientes. Para isso, é feito um acompanhamento e fiscalização de pratica de ação preventivas, regras de limpeza e organização de processos. Tudo dentro das normas e exigências legais. Cada setor e cada etapa do processo de alimentos recebe uma nota de acordo com vistorias periódicas e aleatórias, conduzidas para conferir a exara condição de toda a manipulação e instalações de trabalho. Desde a entrada do alimento até a chegada à sua mesa.